Beneficial role of green plantain [Musa paradisiaca] in the management of persistent diarrhea: a prospective randomized trial.

OBJECTIVE: To evaluate the beneficial effects of green plantain-based diet on stool volume, frequency and weight gain as compared with a traditional yogurt-based diet in children with persistent diarrhea. METHODS: In a prospective, in-hospital controlled trial, two different treatments were administered to a sample of 80 children of both sexes, with ages ranging from 1 to 28 months, who had experienced >or= 14 days of persistent diarrhea. The sample was divided into two groups of isocaloric (100 kcal/kg/d) diets: experimental and control, of 40 patients each. The experimental group was randomly given a-week treatment consisting of a 50 g/L of cooked green plantain-based diet. The control group was fed on a yogurt-based diet. RESULTS: Both groups were not statistically different at admission. Pathogens were isolated from stools in 21.2% and 25% of patients in the experimental and control groups respectively; Aeromonas hydrophilia and Shigela flexneri were the most frequently found bacteria. The experimental group fed on a green plantain diet had a significantly better response in: diminishing stool output and consistency (p < 0.002), stool weight, diarrhea duration (p < 0.001), and increasing daily body weight gain (p < 0.001) than the yogurt-based diet group. The average duration of diarrhea in the plantain-based diet group was 18 hours shorter (p < 0.005) and it also had lower cost (p < 0.005). CONCLUSION: Our results support the benefits of green plantain in the dietary management of persistent diarrhea in hospitalized children, in relation to diarrheal duration, weight gain and costs.

Niveles séricos de óxido nítrico en adolescentes con antecedentes hereditarios de hipertensión arterial sistémica / Serum levels of nitric oxide in adolescents with hereditary history of systemic arterial hypertension

Estudio transversal y comparativo, realizado con el objetivo de determinar los niveles séricos de óxido nítrico, tomándose como población a los alumnos del séptimo al noveno grado del Liceo "Rafael María Baralt" de Maracaibo, con edades entre 12-16 años y en el período académico 2001-2002. Se utilizó una encuesta entre las diferentes secciones, seleccionando 60 alumnos al azar, dividido en dos grupos comparables en sexo, edad, estado nutricional y signos vitales (tensión arterial, frecuencia cardíaca, pulso periférico). de estos, 30 jóvenes tenían antecedentes hereditarios directos de hipertensión arterial y 30 no. Fueron determinados niveles séricos de óxido nítrico, a través de la técnica de diazotización, obteniendose los siguientes resultados: El valor promedio del óxido nítrico en el grupo control fue de 27,33 ñ 7,60 µM y un EE de 1,41 y en el grupo problema se obtuvo un valor promedio de 22,17 ñ 2,15 µM y un EE de 0,39. La diferencia de valores encontrada reportó t=1,67 con un nivel de confiabilidad del 95 por ciento (P<0,05), siendo estadísticamente significativo, demostrándose la influencia que tiene la herencia en la hipertensión arterial (HA) y que los acontecimientos bioquímicos que se producen en la misma, están presentes aún antes que se manifieste la enfermedad. Se recomienda que los adolescentes con riesgo hereditario positivo abordados, para poder prevenir el desarrollo de este síndrome y sus complicaciones

Validez de la palidez palmar para la evaluación y clasificación de la severidad de la anemia en niños menores de 5 años / Validity of the palmar pallor for the classification of anemia in children minor 5 years

Investigación realizada para determinar la validez del signo palidez palmar, usado para indentificar anemia en 3 grupos de 100 niños cada uno, de 2 a 59 meses de edad, clasificados de acuerdo a la presencia de "palidez palmar intensa", "palidez palmar" y "sin palidez palmar", que acudieron al Servicio de Emergencia y Triaje de Pediatría del Servicio Autónomo Hospital Universitario de Maracaibo, desde agosto a diciembre del 2000, comparando las evaluaciones realizadas por 5 médicos observadores capacitados según la Estrategia Atención Integrada a las Enfermedades Preventivas de la Infancia; se determinó el valor hemoglobina y se correlacionó con el signo palidez palmar: <5 g/dL (grupo "palidez palmar intensa"), 5 a 11 g/dL (grupo "palidez palmar"), y >11 g/dL (grupo "sin palidez palmar"). Se encontró X=75,4 ñ 1,85 casos con "palidez palmar intensa", 88 ñ 1,41 casos con "palidez palmar" y 82,2 ñ 1,32 niños "sin palidez palmar; 69 por ciento niños del primer grupo presentaron valores de hemoglobina <5 g/dL, 95 por ciento del segundo grupo tuvieron valores entre 5 y 11 g/dL y en 33 por ciento del tercer grupo, los valores fueron >11 g/dL, ubicándose la mayoría de este grupo (67 por ciento) en el rango de 5 a 11 g/dL. Se encontraron valores promedio de hemoglobina de 3,6 ñ 0,7 g/dL, 8 ñ 1,4 g/dL y 10,4 ñ 0,2 g/dL para cada grupo, respectivamente

Algunos aspectos endócrinos-metabólicos en jovenes con obesidad exógena / Some endorine metabolic aspects in children and adolescentes with exogenous obesity

Se seleccionaron 59 jóvenes obesos y 36 jóvenes aparentemente normales y en edades comprendidas entre 2-16 años de edad. Se les determinaron hábitos dietéticos,grado de sobrepeso, antecedentes familiares de enfermedades endocrinas, metabólicas investigadas fueron: Lípidos totales, Colesterol, Triglicéridos, Proteinas Totales, Albúminas, Globulinas, Glicemia y Lipoproteínas. Ddesde el punto de vista endocrino, se investigó T-4, TSH y Cortisol Plasmático, asimismo Supresión Suprarrenal del Cortisol con Dexametasona. Se evaluó desde el punto de vista radiológico en cuanto a normalidad de la SiIIa Turca y determinación de edad ósea. La dieta practicada revela que en el grupo de obesos es hipercalórica, en comparación con el grupo control. Un 18.6% del total del grupo de obesos tuvieron más del 75% de sobrepeso y dos veces predominante con el sexo masculino con respecto al femenino. Entre los antecedentes familiares encontramos que la Diabetes, Insuficiencia Coronaria e Hipertensión Arterial, predominaron en el grupo de obesos, el antecedentes familiar de obesidad fue igual en ambos grupos. Se encontraron niveles de Triglicéridos, Fosfolípidos y Lípidos Totales más elevados en los obesos que en el grupo control. No hay diferencia en los niveles de Colesterol entre el grupo de obesos y los normales reportados por otros autores. Se aprecia un elevado porcentaje de obesos con hiperlipoproteinemias tipo IIa (6,7%) y IIb (10,1%), además un altísimo porcentaje (28,8%) con hiperliproteinemia tipo IV. No se encontraron alteraciones, ni diferencias en relación a las concentraciones de TSH, T-4 y Cortisol Plasmático,en los dos grupos estudiados. Hubo buen funcionamiento del eje pituitario-adrenal en todos, excepto en un caso, del grupo control. Este paciente se refirió para una evaluación más exhaustiva. La edad ósea fue mayor o más avanzada en un 49,14%, que la edad cronológica en el grupo de obesos, en comparación con 30,63% en los controles. No hubo alteraciones radiológicas de la siIIa turca en ambos grupos